وظائف الكويت

وصف الوظيفة

من خلال بوابة الوظائف اعلنت الابتكار المستدام عن شواغر بالمؤسسة
ترغب في تعيين شيف استشاري بشرط خبرة سابقة
في الكويت

المهارات:

القدرة على تطوير وإدارة قوائم الطعام بفعالية، مهارات الابتكار في إعداد الأطباق والوصفات، الالتزام بمعايير الجودة والنظافة في المطبخ، مهارات تدريب وتوجيه فريق الطهاة، التفاعل الجيد مع فريق العمل لتحقيق أهداف الجودة، القدرة على إعداد التقارير المالية والتكلفة، التكيف مع متطلبات العمل في بيئة مطبخ سريعة، مهارات التذوق والابتكار لتحسين قائمة الطعام، الالتزام بالجودة العالية في تقديم الأطباق، التفاعل الجيد مع الموردين لضمان جودة المواد

المهام:

تطوير قائمة الطعام بناءً على التوجهات الحالية، تدريب وتوجيه فريق الطهاة في المطبخ، إدارة عمليات الطهي لضمان الجودة العالية، إعداد التقارير المالية وتقديمها للإدارة، التفاعل مع الموردين لضمان جودة المواد، تحسين الوصفات والمكونات لتحقيق رضا العملاء، التكيف مع طلبات العملاء واحتياجاتهم الغذائية، تنظيم المهام اليومية لضمان سير العمل بسلاسة، مراقبة المخزون والتأكد من توفر المواد اللازمة، تقديم الملاحظات والتحسينات لفريق الطهاة

الانشطة الوظيفية

- يعبر عن أفكاره بشكل واضح ويستمع باهتمام لما يقوله الآخرون.
- يتعامل باحترافية: محترم في التعامل مع زملائه والناس اللي يتعامل معهم.
- تواصل معنا فوراً واملأ جميع حقول نموذج التقديم للحصول على الوظيفة.
- تتضمن برامج التقييم مراجعة مستمرة للنتائج واستكشاف طرق التحسين.
- الوضوح والدقة في الشرح يحققان فهمًا شاملاً للأفكار المقدمة.

القدرات المطلوبة

- العمل بدون إشراف مباشر: يشتغل بكفاءة بدون ما يحتاج حد يشرف عليه
- اتخاذ قرارات أخلاقية حتى عندما يكون الأمر صعباً أو غير مربح.
- الإلمام بالتحديات التي تواجه هذا المجال نتيجة للخبرات السابقة.
- التفاعل الثقافي الإيجابي: القدرة على العمل بفاعلية مع زملاء من خلفيات ثقافية متنوعة.
- متابعة التقدم في إنجاز المعاملات المتعددة لضمان تحقيق الأهداف.

مطلوب شيف استشاري بالكويت - وظائف الكويت

وظائف مشابهة